O Dia Mundial de Prevenção à Obesidade, comemorado neste domingo, 11 de outubro, tem por objetivo conscientizar a população sobre a importância da alimentação saudável e da prática de exercícios no controle do peso e melhor qualidade de vida.  

Dados da Pesquisa Nacional de Saúde, divulgada neste ano pelo IBGE, revelam que o Rio Grande do Sul apresenta o maior percentual de pessoas com excesso de peso no Brasil. O estudo aponta que mais de 63% da população do estado enfrenta o problema, enquanto a média nacional é de 56,9%.

 Diante deste quadro, a Politica de Alimentação e Nutrição da Secretaria Estadual da Saúde busca incentivar  o debate sobre o tema, esclarecendo que a obesidade é uma doença e fator relacionado a quadros de diabetes e hipertensão, sendo causa de óbitos por infarto, derrame ou câncer. São doenças diretamente relacionadas a má alimentação, sedentarismo e tabagismo.

Um instrumento de apoio às ações de educação alimentar e nutricional no Sistema Único de Saúde (SUS), é o novo Guia Alimentar para a População Brasileira, disponível para download. A publicação preconiza que uma alimentação saudável, saborosa e balanceada deve ter por base alimentos frescos (frutas, carnes, legumes) e minimamente processados (arroz, feijão e frutas secas), além de evitar os ultraprocessados (como macarrão instantâneo, salgadinhos de pacote e refrigerantes).